बिस्टेक

0. बीफ को सोया सॉस, नींबू (या कैलामांसी) और पिसी हुई काली मिर्च में कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें। ध्यान दें: सर्वोत्तम परिणाम के लिए रात भर मैरीनेट करें

1. एक पैन में खाना पकाने का तेल गर्म करें, फिर आधे प्याज को नरम होने तक भून लें। रद्द करना

2. गोमांस से मैरिनेड निकालें। इसे एक तरफ रख दें. बीफ़ को उसी तवे पर भूनें जहाँ प्याज़ प्रति तरफ 1 मिनट के लिए तला हुआ था। पैन से निकालें. रद्द करना

3. यदि आवश्यकता हो तो और तेल डालें। लहसुन और बचे हुए कच्चे प्याज को प्याज के नरम होने तक भूनें।

4. बचा हुआ मैरिनेड और पानी डालें। उबाल लें।

5. गोमांस जोड़ें. पैन को ढकें और मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। नोट: आवश्यकतानुसार पानी डालें।

6. आवश्यकतानुसार पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालें। ऊपर से तले हुए प्याज डालें।

7. एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें। गर्म - गर्म परोसें। साझा करें और आनंद लें!