Sopa De Frijoles Negros Y Salsa

Name: Sopa De Frijoles Negros Y Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (15 ounce) cans frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 1/2 cups caldo de verduras; 1 cup salsa con trozos; 1 teaspoon comino molido; 4 tablespoons cCrea agria; 2 tablespoons cebolla verde en rodajas finas

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Esta sopa es una de esas cosas de último momento que preparé una noche. Es muy sencillo y se tarda unos 5 minutos en montarlo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #salsa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (15 ounce) cans frijoles negros, escurridos y enjuagados

1 1/2 cups caldo de verduras

1 cup salsa con trozos

1 teaspoon comino molido

4 tablespoons cCrea agria

2 tablespoons cebolla verde en rodajas finas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 240

% Valor Diario*

Grasa total 5g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1216mg 53%

Carbohidratos totales 34.5g 13%

Fibra dietética 12.9g 46%

Azúcares totales 3.2g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un procesador de alimentos eléctrico o licuadora, combine los frijoles, el caldo, la salsa y el comino.

Licue hasta que esté bastante suave.

Calienta la mezcla de frijoles en una cacerola a fuego medio hasta que esté completamente caliente.

Sirva la sopa en 4 tazones individuales y cubra cada tazón con 1 cucharada de crema agria y 1/2 cucharada de cebolla verde.