Суп из черной фасоли (обезжиренный)
Суп из черной фасоли (нежирный) — умеренно легкий ужин. Сделано с 5 c. обезжиренный куриный бульон с низким содержанием натрия, 2 гр. нарезанный кубиками испанский лук, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 банки черной фасоли (16 унций), осушенных и промытых, и 1 ст. консервированные измельченные помидоры: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В голландской духовке или большой кастрюле доведите до кипения 1/2 стакана куриного бульона на сильном огне.
Добавьте лук и чеснок; уменьшите огонь до среднего.
Накройте крышкой и тушите 4–5 минут.
Добавьте черную фасоль, помидоры, оставшиеся 4 1/2 стакана бульона и тмин и доведите до кипения.
Затем убавьте огонь до минимума; снова накройте крышкой и тушите 20–25 минут.
После закипания перелейте половину супа в кухонный комбайн или блендер и пюрируйте до получения однородной массы.
Переложите обратно в жаровню/кастрюлю; нагрейте до горячего состояния, добавьте кинзу и соль по вкусу.
В небольшой миске смешайте нарезанный кубиками сыр и перец.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий