/827515-484645e4503a4f308dedaba6da433f72.jpg)
البلطي الأسود مع بهارات هوبو السرية
لقد وجدت هذه الوصفة في جيب متشرد نائم ملقى على قضبان السكك الحديدية. ليس لدي أي فكرة عن المكان الذي يحصل فيه المتشرد على البلطي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء صغير أو برطمان ذو غطاء، قم بتحضير مزيج التوابل.
اخلطي البابريكا، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والفلفل الحار، والأوريجانو، والزعتر، وبذور الكرفس، وملح الكوشير.
تُغطى شرائح السمك بخليط التوابل، وتُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.
تسخين مقلاة ثقيلة على نار عالية.
أضف الزيت، وقم بتسخينه حتى يكاد يدخن.
ضعي شرائح الفيليه في المقلاة، واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب، أو حتى تصبح السمكة معتمة ويمكن تقطيعها بالشوكة.
نخرجها من المقلاة، ونضعها على شرائح الخبز الأبيض.
نسكب العصير فوقهم ونعصر عصير الليمون في كل مكان.
لا نقلل من الخبز الأبيض.
يصبح لذيذًا جدًا عند امتصاص جميع العصائر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً