Gâteau au café et aux bleuets

Gâteau au café et aux bleuets

⏱️ Prêt en 1h 48m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Le gâteau au café et aux bleuets est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. sucre, . levure chimique, . du sel et . Citron ou zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 350°.

Graisser un moule de 13 x 9 pouces.

Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer, niveler.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le zeste de citron.

À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette, incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une farine grossière.

Ajouter le lait, les œufs et la vanille; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez les 3/4 de la pâte dans le moule préparé.

Garnir de myrtilles.

Verser le reste de la pâte sur les bleuets.

Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Refroidir 30 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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