Empanadillas bohemias de requesón (ciruela o melocotón)

Name: Empanadillas bohemias de requesón (ciruela o melocotón)
Ingredients: 1/2 lb. requesón seco; 1 to 2 c. harina (la necesaria para hacer una masa suave); 2 huevos; pizca de sal

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Las albóndigas bohemias de requesón (ciruela o melocotón) son una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de requesón seco, 1 a 2 tazas. harina (la necesaria para hacer una masa suave), 2 huevos y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#albóndigas #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/2 lb. requesón seco

1 to 2 c. harina (la necesaria para hacer una masa suave)

2 huevos

pizca de sal

👨‍🍳 Instrucciones

Pasar el requesón por un colador o un pasapurés.

Añade los huevos y una pizca de sal.

Mezclar con queso.

Agregue gradualmente la harina hasta que la masa tenga una consistencia media.

Hacer una pequeña bola de masa en la que se pone en el centro un melocotón o una ciruela azul. Hierva las albóndigas en agua con sal durante unos 12 a 15 minutos o hasta que estén cocidas.

Sirva con mantequilla derretida, azúcar, canela y queso adicional.