بوكستي (فطائر البطاطس الأيرلندية)
Boxty (فطائر البطاطس الأيرلندية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل بطاطس، 1/2 رطل بطاطس، مسلوقة ومهروسة، 2 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قشري البطاطس النيئة وابشريها بشكل خشن على قطعة قماش نظيفة.
اعصر قطعة القماش لاستخراج أكبر قدر ممكن من الرطوبة من البطاطس.
ضعي البطاطس المبشورة في وعاء خلط كبير.
أضيفي البطاطس المهروسة واخفقي البيض بملعقة خشبية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً