Frango Balsâmico Assado

Name: Frango Balsâmico Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 teaspoon sal de alho; pimenta preta moída a gosto; 2 tablespoons azeite; 1 cebola em fatias finas; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos; 1/2 cup vinagre balsâmico; 1 teaspoon manjericão seco; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon alecrim seco; 1/2 teaspoon tomilho seco

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 6 visualizações

Este frango fica bom com arroz ou macarrão. O feijão verde é um ótimo acompanhamento.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Refogado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 511mg 22%

Carboidratos totais 7.6g 3%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 5.4g

Proteína 23.8g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere os dois lados dos peitos de frango com alho, sal e pimenta.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe os peitos de frango temperados até que o frango esteja dourado, 3 a 4 minutos de cada lado.

Adicione cebola; cozinhe e mexa até a cebola dourar, 3 a 4 minutos.

Despeje os tomates em cubos e o vinagre balsâmico sobre o frango; tempere com manjericão, orégano, alecrim e tomilho.

Cozinhe até que o frango não fique mais rosado e o suco escorra claro, cerca de 15 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).