Geschmorte Rindfleischspitzen auf Reis
Geschmorte Rindfleischspitzen auf Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 2 Pfund Rinderspitzen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierte Rinderbrühe, 1/3 c. roter Burgunder und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Fett in einer großen Pfanne schmelzen.
Das Fleisch von allen Seiten braun anbraten. Brühe, Wein, Sojasauce, Knoblauch und Zwiebelsalz unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Maisstärke und Wasser vermischen.
Nach und nach in die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Kochen und 1 Minute rühren.
Über Reis servieren.
Für 6 Personen.
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