Puntas de carne estofada sobre arroz
Puntas de carne estofada sobre arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca vegetal, 2 libras de puntas de res, cortadas en cubos de 1 pulgada, 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de res condensado, 1/3 c. rojo burdeos y 2 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la manteca vegetal en una sartén grande.
Dore la carne por todos lados. Agregue el consomé, el vino, la salsa de soja, el ajo y la sal de cebolla.
Calentar hasta que hierva.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Licúa la maicena y el agua.
Incorpora gradualmente a la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Sirva sobre arroz.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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