Geschmortes Rindfleisch mit Kohl
Geschmortes Rindfleisch mit Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 2 Zwiebeln, dünn geschnitten, 1 Apfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten und 2 (1 Pfund) Dosentomaten, nicht abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Rindfleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten. Entfernen.
Zwiebeln in die Pfanne geben und langsam goldbraun braten.
Gebräuntes Rindfleisch hinzufügen.
1 Tasse Wasser einrühren.
Apfel und Tomaten dazugeben, dann mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen.
Kartoffeln und Kohl zur Fleischmischung hinzufügen; Zugedeckt noch 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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