Bœuf braisé au chou
Le bœuf braisé au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile à salade, 1 1/2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 2 oignons tranchés finement, 1 pomme parée, épépinée et tranchée finement et 2 boîtes de tomates (1 lb), non égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le bœuf et le faire dorer de tous les côtés. Retirer.
Ajouter les oignons dans la poêle et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le bœuf doré.
Incorporer 1 tasse d’eau.
Ajouter la pomme et les tomates, puis saupoudrer de sucre, sel et poivre.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 2 heures.
Ajouter les pommes de terre et le chou au mélange de viande ; laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire