Coelho Assado
Coelho refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 1/2 lb.) coelho, 1 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta e crocante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte o coelho; retire a gordura, lave e seque.
Misture a farinha, o sal e a pimenta e enrole o coelho na mistura.
Marrom em Crisco.
Coloque em uma assadeira.
Cubra com água e as raspas da assadeira. Adicione os últimos 3 ingredientes.
Asse a 400° por meia hora; abaixe para 375 ° por 1 hora e meia ou até terminar.
🍷 Combinações Perfeitas
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