ब्रेज़्ड लाल गोभी

ब्रेज़्ड लाल गोभी

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ब्रेज़्ड रेड पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, मक्खन या मार्जरीन, 1 छोटा सिर लाल गोभी, पतली कटी हुई, 1/2 सी। चिकन शोरबा, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 3 बड़े चम्मच। बाल्समिक या सेब साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

बड़े सॉसपॉट में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

लाल पत्तागोभी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ। चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।

उच्च ताप पर उबालें। गर्मी को कम कर दें; मिश्रण को ढककर 20 मिनिट तक पका लीजिए. किसी भी अतिरिक्त तरल को सावधानीपूर्वक निकाल दें; बर्तन को आंच से उतार लें।

पत्तागोभी में बाल्समिक सिरका और ब्राउन शुगर मिलाएं; मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि उबली हुई पत्तागोभी पर अच्छी तरह से लेप न हो जाए।

परोसने से ठीक पहले, भुने हुए पेकान के आधे भाग मिलाएँ।

तुरंत परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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