مطهو ببطء الملفوف الأحمر والتفاح
يعد الملفوف الأحمر والتفاح المطهو ببطء وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. شحم الخنزير المقدد، 2 ملعقة كبيرة. سكر، 1 بصلة، مفرومة، 2 رطل من الملفوف الأحمر المبشور، وتفاحة تارت واحدة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب شحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة. يُضاف السكر ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين.
يُضاف البصل ويُطهى ببطء حتى يصبح لونه فاتحًا.
يُضاف الملفوف والتفاح والخل والنبيذ والتوابل.
يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف الماء ويُطهى، مع تغطية مائلة، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 30 إلى 40 دقيقة. أضف الملح حسب الذوق.
تقدم إما ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً