Repollo rojo estofado y manzanas

Repollo rojo estofado y manzanas

⏱️ Listo en 1h 4m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Repollo rojo estofado con manzanas es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con . grasa de tocino, . azúcar, cebolla picada, . Repollo rojo rallado y tarta de manzana, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la grasa del tocino en una sartén grande; agregue el azúcar y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Agregue las cebollas y cocine lentamente hasta que tengan un color claro.

Agregue el repollo, las manzanas, el vinagre, el vino y las especias.

Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos, luego agregue agua y cocine, con la tapa torcida, revolviendo ocasionalmente, durante 30 a 40 minutos. Agrega sal al gusto.

Sirva frío o caliente.

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