Geschmorte Lendenstücke auf Reis
Geschmorte Lendenstücke auf Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 2 Pfund Rinderfilet, in Stücke geschnitten, 1 Dose kondensierte Rinderbrühe, 1/2 c. Burgunderwein und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backfett schmelzen und das Fleisch in der Pfanne von allen Seiten anbraten.
Brühe, Wein, Sojasauce, Knoblauch und Zwiebelsalz unterrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Maisstärke und Wasser vermischen.
Nach und nach unter die Fleischmischung rühren.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Über Reis servieren.
Wenn Sie den Salzgehalt reduzieren müssen, verwenden Sie weniger Sojasauce (1/2) und geben Sie Zwiebelsalz zu Zwiebelflocken oder gehackten Zwiebeln.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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