Pato Selvagem Assado

Pato Selvagem Assado

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Pato Selvagem Refogado é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 pato, 1/2 cebola, 1 maçã aos quatro, sal e pimenta (moída grossa) e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pegue o peito de um pato selvagem, deixe esfriar e divida os dois pedaços de peito no sentido do comprimento.

Fará 4 pedaços de peito da espessura do seu dedo.

Corte-os em tiras de 1 polegada.

Marinar os peitos em vinho, vinagre, açúcar mascavo, mostarda e molho inglês ou mergulhá-los em leite.

Pegue as tiras e misture a mistura de farinha, sal e pimenta.

Cubra bem.

Doure dos dois lados em frigideira média quente com um pouco de óleo.

Corte as tiras em pedaços pequenos e sirva com coquetel ou molho de mostarda.

🍷 Combinações Perfeitas

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