Muffins de salvado
Bran Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina (para todo uso), 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 2 c. Con un 40% de hojuelas de salvado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar juntos la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
Dejar de lado. Mida los copos de salvado y la leche en un tazón; revuelva para combinar. Deje reposar de 1 a 2 minutos o hasta que se absorba la mayor parte de la humedad. Agrega el huevo y la manteca; batir bien.
Agregue los ingredientes secos tamizados a la mezcla de hojuelas de salvado, revolviendo solo hasta que se combinen.
Llene los moldes para muffins engrasados de 2 1/2 pulgadas hasta 3/4 de su capacidad.
Hornee en horno moderadamente caliente a 400° durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados.
Servir caliente.
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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