فطائر النخالة

في وعاء كبير، اجمع المكونات الستة الأولى واتركها جانبًا. يُمزج البيض والعسل والدبس والزيت واللبن والماء المغلي. اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفي الموز المهروس.

نسكبها في قوالب المافن المدهونة أو المغطاة بالورق، ونملأ ثلثيها.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 22 دقيقة.

يمكن تحضير العجينة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر لاستخدامها حسب الحاجة.

يمكنك استبدال حبوب Mueslix بجزء من النخالة.

ينتج حوالي 3 دزينة من الكعك.