Schnapsgarnelen mit Nudeln

Name: Schnapsgarnelen mit Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package trockene Fettuccini-Nudeln; 1/4 cup Olivenöl; 1 pound Garnelen, geschält und entdarmt; 6 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten; 4 cloves Knoblauch, dünn geschnitten; 1/4 cup Brandy; 2 große Tomaten, gewürfelt; 1/2 cup trockener Weißwein; 1/2 cup Butter; 1/2 cup gehacktes frisches Basilikum; 2 teaspoons Salz; 1 teaspoon Pfeffer; 1/2 cup geriebener Parmesankäse

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Brandy Shrimps mit Pasta ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 35 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Packung trockener Fettuccini-Nudeln, ¼ Tasse Olivenöl, 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt, 6 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten und 4 Knoblauchzehen, dünn geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 662

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 29.5g 38%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1109mg 48%

Kohlenhydrate gesamt 61g 22%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 4.8g

Eiweiß 29.3g 59%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Garnelen anbraten, bis sie rosa sind.

Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Brandy unterrühren.

Brandy vorsichtig mit einem Streichholz oder der Gasflamme anzünden.

2 Minuten kochen lassen.

Gehackte Tomaten hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Wein und Butter einrühren und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.

3 Minuten kochen lassen.

Parmesan unterrühren.