Camarones Al Brandi Con Pasta

Name: Camarones Al Brandi Con Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package fideos fetuccini secos; 1/4 cup aceite de oliva; 1 pound camarones, pelados y desvenados; 6 cebollas verdes, en rodajas finas; 4 cloves ajo, en rodajas finas; 1/4 cup brandy; 2 tomates grandes, cortados en cubitos; 1/2 cup vino blanco seco; 1/2 cup manteca; 1/2 cup albahaca fresca picada; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimienta; 1/2 cup queso parmesano rallado

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 8 vistas

Camarones al Brandi con Pasta es una cena impresionante que puedes preparar en tan solo 35 minutos. Elaborada con 1 paquete (16 onzas) de fideos fettuccini secos, ¼ de taza de aceite de oliva, 1 libra de camarones, pelados y desvenados, 6 cebollas verdes, en rodajas finas y 4 dientes de ajo, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 662

% Valor Diario*

Grasa total 29.5g 38%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1109mg 48%

Carbohidratos totales 61g 22%

Fibra dietética 3.9g 14%

Azúcares totales 4.8g

Proteína 29.3g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Saltee los camarones hasta que estén rosados.

Agregue las cebollas verdes, el ajo y el brandy.

Encienda con cuidado el brandy con una cerilla o con la llama del gas.

Cocine por 2 minutos.

Agregue los tomates picados y cocine por 2 minutos.

Agregue el vino y la mantequilla y sazone con albahaca, sal y pimienta.

Cocine por 3 minutos.

Agregue el parmesano.