Farce au pain et au céleri

Name: Farce au pain et au céleri
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (1 pound) loaf pain blanc tranché; 3/4 cup beurre ou margarine; 1 oignon, haché; 4 stalks céleri, haché; 2 teaspoons assaisonnement pour volaille; sel et poivre au goût; 1 cup bouillon de poulet

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 10 portions 👁️ 30 vues

La farce au pain et au céleri est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de 1 miche (1 livre) de pain blanc tranché, ¾ tasse de beurre ou de margarine, 1 oignon haché, 4 branches de céleri hachées et 2 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (1 pound) loaf pain blanc tranché

3/4 cup beurre ou margarine

1 oignon, haché

4 stalks céleri, haché

2 teaspoons assaisonnement pour volaille

sel et poivre au goût

1 cup bouillon de poulet

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 254

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.5g 20%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 613mg 27%

Glucides totaux 24.7g 9%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 2.8g

Protéines 4.4g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Laissez les tranches de pain sécher à l'air libre pendant 1 à 2 heures, puis coupez-les en cubes.

Dans une cocotte, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen.

Cuire l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Assaisonner avec l'assaisonnement pour volaille, le sel et le poivre.

Incorporer les cubes de pain jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.

Humidifiez avec le bouillon de poulet; bien mélanger.

Refroidissez et utilisez comme farce pour la dinde, ou faites cuire au four dans une cocotte beurrée à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.