Desayuno Waffle el Experto Brunch Er

Precalienta una plancha para gofres a fuego medio-alto. Engrasar con spray antiadherente.

OPCIÓN 1: Si usas una mezcla preparada, en un tazón mediano, bate la mezcla para gofres, la leche, el huevo y el aceite vegetal hasta que estén completamente incorporados.

OPCIÓN 2: Si preparas la masa para gofres desde cero, en un tazón mediano, tamiza la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la mantequilla derretida y el suero de leche. Batir los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que estén completamente combinados.

Agrega 1 taza (130 g) de masa para gofres al centro de la plancha para gofres. Cocine hasta que el gofre esté dorado y bien cocido, de 4 a 6 minutos. Repita con la masa restante.

Cubra cada gofre con 1 cucharada de jarabe de arce y 2 cucharadas de crema batida. Adorne con ¼ de taza (45 g) de bayas mixtas y 1 cucharadita de chispas.

¡Disfrutar!