Waffle de Café da Manhã, o Especialista Brunch Er

Pré-aqueça uma máquina de waffle em fogo médio-alto. Unte com spray antiaderente.

OPÇÃO 1: Se usar a mistura preparada, em uma tigela média, misture a mistura para waffle, o leite, o ovo e o óleo vegetal até incorporar totalmente.

OPÇÃO 2: Se estiver fazendo a massa de waffle do zero, em uma tigela média, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela pequena, misture os ovos, a manteiga derretida e o leitelho. Bata os ingredientes molhados nos ingredientes secos até incorporar completamente.

Adicione 1 xícara (130 g) de massa de waffle no centro da máquina de waffle. Cozinhe até que o waffle esteja dourado e cozido, 4–6 minutos. Repita com a massa restante.

Cubra cada waffle com 1 colher de sopa de xarope de bordo e 2 colheres de sopa de chantilly. Enfeite com ¼ xícara (45 g) de frutas vermelhas e 1 colher de chá de granulado.

Aproveitar!