Грудинка (старинный семейный рецепт)

Грудинка (старинный семейный рецепт)

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Грудинка (старинный семейный рецепт) — это относительно простое блюдо на гриле, которое можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью . грудинка, . соль, чеснок измельченный, . паприка и . перец (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Вымойте грудинку.

Смешать соль, чеснок, паприку и перец.

Натрите смесью специй обе стороны грудинки.

Положите грудинку в жаровню без крышки и поставьте под жаровню.

Если ваша духовка позволяет это сделать, поместите ее как можно дальше от жаровни, чтобы поджаривание было медленным.

Вынуть, когда мясо слегка поджарится.

Переверните мясо и повторите.

Добавьте лук и воду.

Накройте крышкой и медленно готовьте на плите до готовности (около трех часов). Остудить и удалить жир.

Нарежьте мясо поперек волокон и верните в сок. Подавайте горячим с соком или холодным для бутербродов.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.