西兰花胡萝卜炒

Name: 西兰花胡萝卜炒
Ingredients: 1/3 c. 橙汁; 1 tbsp. 干雪利酒; 1 tsp. 玉米淀粉; 1 tsp. 食用油; 1 tsp. 磨碎的姜根; 1 1/2 c. 胡萝卜切成薄片; 1 c. 西兰花花; 2 tsp. 碎核桃

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西兰花胡萝卜炒菜是一顿相当简单的晚餐。用 1/3 c 制成。橙汁，1 汤匙。干雪利酒，1 茶匙。玉米淀粉，1 茶匙。食用油和1茶匙。磨碎的姜根，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#翻炒 #爆炒 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/3 c. 橙汁

1 tbsp. 干雪利酒

1 tsp. 玉米淀粉

1 tsp. 食用油

1 tsp. 磨碎的姜根

1 1/2 c. 胡萝卜切成薄片

1 c. 西兰花花

2 tsp. 碎核桃

👨‍🍳 做法

对于酱汁，在一个碗中，将橙汁、干雪利酒和玉米淀粉搅拌在一起；放在一边。

用高温预热炒锅或大煎锅。添加食用油（烹饪过程中根据需要添加更多食用油）。将姜根放入热油中炒15秒。加入胡萝卜，炒1分钟。加入西兰花，炒 3 至 4 分钟或直至

脆嫩。将蔬菜从炒锅或煎锅的中心推出。

搅拌酱汁；添加到炒锅的中心。煮并搅拌直至变稠并起泡。再煮并搅拌 1 分钟。加入蔬菜和核桃搅拌均匀。立即上菜。做 4 份。

🍷 完美搭配