Brokkoli-Quesadilla
Brokkoli-Quesadilla ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Brokkoli, in große Röschen zerteilt, 2 TL. Olivenöl, 1 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1/2 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Brokkoli dämpfen, kochen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis er knusprig und zart ist. Grob hacken und beiseite stellen.
In einer großen beschichteten Pfanne 1 Teelöffel Öl erhitzen.
Zwiebel hinzufügen; 3 bis 4 Minuten anbraten, damit es weich wird.
Add garlic, cumin, chili powder and cinnamon; 1 Minute kochen.
Brokkoli, Paprika und Tomaten hinzufügen.
Gut umrühren und 3 bis 4 Minuten anbraten.
In eine Schüssel geben und Koriander unterrühren.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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