Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Brokkolisuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit pt. halb und halb, Bund Brokkoli, Würfel Hühnerbrühe, ca. Mit Wasser und großen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und Brühwürfel in den Topf geben; kochen, bis die Würfel geschmolzen sind.

Gehackten Brokkoli, Zwiebeln und Sellerie hinzufügen (Sellerie ist ein Muss).

Kochen lassen, bis es weich ist.

Butter schmelzen und Mehl hinzufügen.

Erhitzen Sie die Hälfte und die Hälfte in der Mikrowelle und geben Sie sie dann zur Brokkoli-Mischung.

Butter-Mehl-Mischung hinzufügen.

Lassen Sie es köcheln, bis es eindickt.

Petersilie und eine Prise schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Es wird kein Salz benötigt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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