Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com pt. meio a meio, cacho de brócolis, cubos de caldo de frango, c. água e cebola grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque água e cubos de caldo de carne na panela; ferva até que os cubos derretam.
Adicione o brócolis picado, a cebola e o aipo (o aipo é obrigatório).
Deixe ferver até ficar macio.
Derreta a manteiga e adicione a farinha.
Aqueça meio a meio no micro-ondas e adicione à mistura de brócolis.
Adicione a mistura de manteiga e farinha.
Deixe ferver até engrossar.
Adicione salsa e uma pitada de pimenta preta.
Não é necessário sal.
🍷 Combinações Perfeitas
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