ब्रंसविक स्टू
ब्रंसविक स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (4 1/2 पाउंड) पोर्क रोस्ट, 1 (4 1/2 पाउंड) चिकन, 3 (16 औंस) डिब्बे टमाटर, बारीक कटा हुआ (बिना सूखा हुआ), 1 (8 औंस) टमाटर सॉस और 3 बड़े प्याज, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सूअर के मांस को 325° ओवन में पक जाने तक भून लें।
ठंडा करें और 2 इंच के टुकड़ों में काट लें।
मुर्गी को पानी में ढक दें; 2 घंटे के लिए स्टू (आरक्षित शोरबा)। चिकन को ठंडा करके 2 इंच के टुकड़ों में काट लें.
सूअर और चिकन को हाथ से या प्रोसेसर की सहायता से दरदरा पीस लें।
बड़े डच ओवन में पिसा हुआ सूअर का मांस और चिकन, टमाटर, टमाटर सॉस, प्याज, हरी मिर्च, सिरका और चीनी मिलाएं।
एक घंटा उबालें।
पानी और आटा मिलाएं, घुलने तक हिलाते रहें।
मांस मिश्रण में हिलाओ.
नमक, काली मिर्च और गरम सॉस मिलाएँ।
मध्यम आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। आवश्यकतानुसार पानी डालें।
मक्का डालें.
अतिरिक्त 10 मिनट तक पकाएं। 14 से 16 तक परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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