Sauté de choux de Bruxelles
Le sauté de choux de Bruxelles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 1 lb de choux de Bruxelles, 4 oignons verts, 2 carottes moyennes et 1 petit poivron rouge doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les oignons en diagonale en morceaux de 1 pouce.
Les carottes doivent être grattées et coupées en tranches de 1/8 de pouce ; épépiner les poivrons et les couper en julienne.
Enduisez un wok ou une poêle antiadhésive d’huile.
Placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Coupez les choux de Bruxelles partiellement cuits dans une poêle avec les oignons, les carottes, les poivrons et l'ail.
Faire sauter 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajouter la sauce soja et le gingembre; mélanger doucement. Servir immédiatement.
Bon sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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