Panqueques De Trigo Sarraceno

Panqueques De Trigo Sarraceno

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Los panqueques de trigo sarraceno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 2 cdas. miel, 1 c. leche, 1 cucharada. mantequilla o aceite derretido y 3/4 c. harina de hojaldre integral tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir las yemas de huevo, la miel, la leche y la mantequilla o aceite.

Tamizar juntos las harinas, la sal y la levadura.

Agrega la mezcla de yema de huevo a la mezcla de harina.

Batir las claras hasta obtener picos rígidos y brillantes.

Incorporar la masa.

Calienta la sartén; vierta la masa.

Cocine hasta que las burbujas y los bordes se doren.

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