Crêpes au sarrasin
Les crêpes au sarrasin sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs séparés, 2 c. miel, 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. de beurre ou d'huile fondu et 3/4 c. Farine de blé entier tamisée pour pâtisserie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre ensemble les jaunes d'œufs, le miel, le lait et le beurre ou l'huile.
Tamisez ensemble les farines, le sel et la levure chimique.
Incorporer le mélange de jaunes d'œufs au mélange de farine.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes et brillants.
Incorporer à la pâte.
Chauffer une poêle; verser dans la pâte.
Cuire jusqu'à ce que les bulles et les bords soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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