荞麦煎饼

Name: 荞麦煎饼
Ingredients: 2 鸡蛋，分开; 2 tbsp. 蜂蜜; 1 c. 牛奶; 1 tbsp. 融化的黄油或油; 3/4 c. 过筛的全麦糕点面粉; 3/4 c. 过筛的荞麦粉; 1/4 tsp. 盐; 1 tsp. 发酵粉

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荞麦煎饼是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋制成，分开，2 汤匙。亲爱的，1 c。牛奶，1 汤匙。融化的黄油或油和 3/4 c。过筛的全麦糕点面粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#饼子 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 鸡蛋，分开

2 tbsp. 蜂蜜

1 c. 牛奶

1 tbsp. 融化的黄油或油

3/4 c. 过筛的全麦糕点面粉

3/4 c. 过筛的荞麦粉

1/4 tsp. 盐

1 tsp. 发酵粉

👨‍🍳 做法

将蛋黄、蜂蜜、牛奶和黄油或油搅拌在一起。

将面粉、盐和泡打粉一起过筛。

将蛋黄混合物搅拌到面粉混合物中。

搅打蛋白直至其呈坚硬、闪亮的峰状。

折叠成面糊。

将煎锅烧热；勺入面糊。

煮至气泡和边缘变成褐色。

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