Bulgarischer Eintopf

Bulgarischer Eintopf

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Bulgarischer Eintopf ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geschmortes Rindfleisch, d Karotten, d Selleriestangen, Kohl, in Scheiben geschnitten und Kartoffeln, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine längliche, große Auflaufform einfetten.

Das Gemüse einschneiden und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker bestreuen. Das Fleisch würzen und unter das Gemüse mischen.

Den Saft darübergießen; umrühren und mit Folie abdecken.

Bei 350° backen, bis es fertig ist, etwa 2 1/2 Stunden.

Das Fleisch sollte sehr zart sein.

Dies kann auch länger bei 300° gebacken werden.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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