Ragoût bulgare
Le ragoût bulgare est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . ragoût de bœuf, carottes, branches de céleri, choux tranchés et pommes de terre pelées et coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Beurrer une cocotte oblongue de grande taille.
Coupez les légumes et saupoudrez de sel, de poivre et d'un peu de sucre. Assaisonnez la viande et mélangez-la aux légumes.
Versez dessus le jus; remuer et couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 2 1/2 heures.
La viande doit être très tendre.
Celui-ci peut également être cuit plus longtemps à 300°.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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