آيس كريم زبدة البقان
آيس كريم زبدة البقان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. المكسرات المفرومة (البقان) 1/2 ج. زبدة مفصولة 4 بيضات 1 1/2 ج. سكر بني فاتح وعلبة حليب ماركة إيجل (حليب مكثف محلى)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُقلى جوز البقان في ربع كوب من الزبدة حتى يصبح لونه بني فاتح ومقرمش، ثم يُوضع جانبًا.
يُمزج البيض والسكر البني وكوب واحد من الحليب كامل الدسم في أعلى غلاية مزدوجة.
يوضع فوق الماء المغلي ويضرب بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف، لمدة 5 دقائق تقريبًا. فاز في 1/4 كوب من الخليط.
أضف القليل في كل مرة واستمر في الضرب لمدة 5 إلى 7 دقائق.
دع هذا يبرد بعد إضافة البقان.
أضعه في الثلاجة/الفريزر لمدة 30 دقيقة.
أضف الحليب المعلب وحليب إيجل براند.
مزيج جيد. تصب في الثلاجة 1 جالون.
أضف الحليب كامل الدسم لملء الخط.
تجميد.
العائد 4 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً