तितलीयुक्त दक्षिणी साइट्रस बारबेक्यू
बटरफ्लाईड साउदर्न सिट्रस बारबेक्यू एक मामूली आसान डिनर है। 6 से 9 पौंड बटरफ्लाईड लेग मेमने के साथ बनाया गया, 1 1/2 सी. अंगूर का रस, 3 बड़े चम्मच। ब्राउन शुगर, 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ अंगूर या नींबू का छिलका और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मेमने को बड़े कांच या तामचीनी कटोरे में रखें।
मापने वाले कप में, शेष सामग्री को मिलाएं; मेमने के ऊपर डालो.
ढककर कई घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
मेमने को छान लें, मैरिनेड सुरक्षित रखें।
मेमने को कोयले या गर्मी के स्रोत से 4 से 6 इंच ऊपर 1 घंटे और 15 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया मांस थर्मामीटर दुर्लभ के लिए 140° या मध्यम के लिए 150° से 155° दर्ज न कर ले। मैरिनेड से चखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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