छाछ पैनकेक और वफ़ल
बटरमिल्क पैनकेक और वफ़ल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 अंडों से बना, 2 सी. छाछ, 2 1/4 सी. मैदा, 1 छोटा चम्मच। सोडा और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडों को मिक्सर से तेज गति से फेंटें।
सबसे कम गति पर छाछ में फेंटें। सभी सूखी सामग्री को एक साथ छान लें।
धीमी आंच पर अंडे और दूध में डालें।
पिघला हुआ मक्खन डालें और मध्यम आंच पर चिकना होने तक फेंटें।
खाना पकाने के तेल के साथ एक कच्चे लोहे की कड़ाही या मक्खन के साथ हल्के से रगड़ें।
- तवे को खूब गर्म करें और उसमें करीब आधा कप बैटर डालें.
इसे किनारों पर सेट होने तक पकाएं; पलटें और दूसरी तरफ भी भूरा होने तक पकाएं।
एक कप बैटर के 7/8 भाग का उपयोग करके वफ़ल आयरन पर मध्यम आंच पर पकाएं।
रोशनी बुझने तक पकाएं.
ओवन में बेक करने के लिए, एक कड़ाही के निचले हिस्से को बैटर से ढक दें, 400° पर लगभग 15 मिनट तक या पैनकेक के फूलने और भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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