छाछ पैनकेक और वफ़ल
बटरमिल्क पैनकेक और वफ़ल एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बना, सी. छाछ, सी. बहु - उद्देश्यीय आटा, । सोडा और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
अंडों को मिक्सर से तेज गति से फेंटें।
सबसे कम गति पर छाछ में फेंटें। सभी सूखी सामग्री को एक साथ छान लें।
अंडे और दूध को धीमी आंच पर फेंटें।
पिघला हुआ मक्खन डालें और मध्यम आंच पर चिकना होने तक फेंटें।
कच्चे लोहे के तवे पर खाना पकाने का तेल छिड़कें या मक्खन से हल्के से रगड़ें।
- तवे को खूब गर्म करें और उसमें करीब आधा कप बैटर डालें.
इसे किनारों पर सेट होने तक पकाएं; पलटें और दूसरी तरफ भी भूरा होने तक पकाएं।
एक कप बैटर के 7/8 भाग का उपयोग करके वफ़ल आयरन पर मध्यम आंच पर पकाएं।
रोशनी बुझने तक पकाएं.
ओवन में बेक करने के लिए, एक कड़ाही के निचले हिस्से को बैटर से ढक दें, 400° पर लगभग 15 मिनट तक या पैनकेक के फूलने और भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें