Kohl-Gumbo
Kohl-Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. fettarmes Öl, 1 kleiner Kohlkopf, gehackt, 1 große Zwiebel, 2 Paprika, in Scheiben geschnitten und 1 c. In Scheiben geschnittene Okraschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln und Pfeffer ein bis zwei Minuten in Öl anbraten; Tomaten, Okra und Kohl hinzufügen.
Gut umrühren.
Wasser hinzufügen; und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, Topf abdecken und 30 bis 45 Minuten kochen lassen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Gelegentlich umrühren. Passt hervorragend zu Maisbrot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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