Gombo au chou
Le chou Gumbo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile allégée, 1 petit chou pommé haché, 1 gros oignon, 2 poivrons émincés et 1 c. de gombo tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile pendant une à deux minutes ; ajouter les tomates, le gombo et le chou.
Remuez bien.
Ajoutez de l'eau; et à feu vif, porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen, couvrir la casserole et cuire 30 à 45 minutes.
Ajoutez du sel au goût.
Remuer de temps en temps. Excellent avec du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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