Gumbo de mariscos cajún
Cajun Seafood Gumbo es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de camarones frescos, limpios, 1 lata grande de carne de cangrejo, 1 libra de colas de cangrejo peladas, 1 pt. ostras con líquido y 1 cebolla grande, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Disolver el roux en agua y hervir aproximadamente 1/2 hora.
Agrega las cebollas picadas.
Cocine 1/2 hora adicional.
Agrega la okra.
Agregue sal y pimienta al gusto y agregue los cangrejos hervidos.
Agrega la salsa de tomate y los mariscos. Cuando el gumbo hierva, baje el fuego y cocine de 15 a 20 minutos. Agregue el archivo si lo desea.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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