Gumbo de frutos do mar cajun
Cajun Seafood Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de camarão fresco, limpo, 1 lata grande de carne de caranguejo, 1 libra de cauda de lagosta, descascada, 1 pt. ostras e líquido e 1 cebola grande cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Dissolva o roux na água e deixe ferver por cerca de meia hora.
Adicione as cebolas picadas.
Cozinhe mais meia hora.
Adicione quiabo.
Adicione sal e pimenta a gosto com fervura de lagostim.
Adicione o molho de tomate e os frutos do mar. Quando o gumbo começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 a 20 minutos. Adicione o arquivo, se desejar.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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