Name: Cajun-Garnelen-Gumbo
Ingredients: 2 lb. geschälte Garnelen; 1 lb. Krabbenfleischflocken; 1/3 c. Mehl; 1/3 c. flüssiges Pflanzenöl; 2 c. gehackte Zwiebeln; 2 c. Sellerie; 1 c. gehackte Paprika; 1 (10 oz.) pkg. gefrorene geschnittene Okraschoten; 1 (8 oz.) can Tomatensauce; 1/4 c. gehackte frische Petersilie; 1 (13 oz.) can Hühnerbrühe; 3 Lorbeerblätter; 2 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1 tbsp. Thymian; 1 tbsp. Küchenstrauß; 2 tsp. jeweils: Knoblauch, Salz und Pfeffer; flüssige scharfe Pfeffersauce nach Geschmack; heißer, gekochter Reis

Cajun-Garnelen-Gumbo

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Cajun Shrimp Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschälten Garnelen, 1 Pfund Krabbenfleischflocken, 1/3 c. Mehl, 1/3 c. flüssiges Pflanzenöl und 2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.