Name: Gumbo aux crevettes cajun
Ingredients: 2 lb. crevettes décortiquées; 1 lb. chair de crabe en flocons; 1/3 c. farine; 1/3 c. huile végétale liquide; 2 c. oignons hachés; 2 c. céleri; 1 c. poivron haché; 1 (10 oz.) pkg. gombo coupé surgelé; 1 (8 oz.) can sauce tomate; 1/4 c. persil frais haché; 1 (13 oz.) can bouillon de poulet; 3 feuilles de laurier; 2 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. thym; 1 tbsp. Bouquet de cuisine; 2 tsp. chacun : ail, sel et poivre; sauce liquide au piment fort, au goût; riz chaud et cuit

Gumbo aux crevettes cajun

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Cajun Shrimp Gumbo est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de crevettes décortiquées, 1 lb de chair de crabe émiettée, 1/3 c. farine, 1/3 c. d'huile végétale liquide et 2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.