Gumbo de Camarão Cajun
Cajun Shrimp Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de camarão descascado, 1 libra de carne de caranguejo em flocos, 1/3 xícara. farinha, 1/3 xícara. óleo vegetal líquido e 2 c. cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Para fazer roux, aqueça o óleo em uma chaleira grande de ferro fundido, se disponível.
Quando estiver bem quente, mas sem soltar fumaça, acrescente metade da farinha. Mexa constantemente com um batedor de arame.
Adicione a farinha restante.
Mexa rapidamente com um batedor de arame até ficar escuro e homogêneo.
🍷 Combinações Perfeitas
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