كبد العجل مطهو ببطء في النبيذ
كبد العجل مطهو ببطء في النبيذ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من كبد العجل، مقطعة إلى شرائح رفيعة، مقطعة إلى قطع التقديم، 1/4 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
معطف الكبد في خليط من الدقيق والملح والفلفل.
ضع جانبا. يقلى البصل في الزبدة حتى يذبل.
أضف الكبد والبني بخفة على كلا الجانبين.
حل bouillon في الماء المغلي.
أضف الفطر والمرق والنبيذ والريحان.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الكبد.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً