Salade de chou californienne

Name: Salade de chou californienne
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 petit chou pommé, râpé; 1 petit oignon blanc, haché; 1 poivron vert, haché; 1 poivron rouge, haché; 1 petite carotte, râpée; 1/2 cup vinaigre de cidre; 3 tablespoons sucre blanc; 1/2 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 1/2 cup huile végétale

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 6 portions 👁️ 18 vues

Une salade de chou sucrée remplie de légumes frais. C'est meilleur le deuxième jour après que les légumes ont été trempés dans la marinade.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade de chou #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 237

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.4g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 224mg 10%

Glucides totaux 17.4g 6%

Fibres alimentaires 4.2g 15%

Sucres totaux 12.3g

Protéines 2.1g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand saladier, déposez le chou, l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge et la carotte.

Mélangez le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre et l'huile végétale dans le bol avec les légumes.

Mélangez le mélange jusqu'à ce que les légumes soient entièrement enrobés de marinade.